सोमवार, १७ ऑगस्ट, २०२०

  • ऑगस्ट १७, २०२०
  • Chetan Velhal
  • No comments

 kairiche zatpat lonche recipe

kairiche zatpat lonche recipe: कैरी चे लोणचे सर्वांनाच खूप आवडते. कैरीचे नाव जरी घेतले तर लगेच तोंडाला पाणी सुटते. या पोस्ट मध्ये अगदी झटपट आणि कमी साहित्या मध्ये आणि सोप्या पद्धतीने तोतापुरी कैरी चे झटपट लोणचे (totapuri kairi che lonche ) कसे करायचे ते सांगितलं आहे. हे लोणचे १ ते २ दिवस बाहेर छान टिकते. आणि फ्रिज मध्ये ८ ते १० दिवस छान टिकते.


कैरी अनेकांना आवडते .जेवणा सोबत कैरी खाण्याची एक वेगळी च मजा असते. कैरी फक्त खायलाच चांगली लागत नाही तर तिचे फायदे सुद्धा आहेत. पिंपल्स, उष्माघात, अपचना चि समस्या ह्या साठी कैरी हे एक उपयोगी फळ आहे. कैरीत व्हिटॅमिन सी आणि अँटीऑक्सिडेंट परिपूर्ण प्रमानात असते.ह्यामुळे रोगप्रतिकार शक्ती सुधारण्यास आणि इन्फेक्शन कमी होण्यास मदत होते.कच्च्या कैरी मधील आंस्ट्रिंजंट गुणधर्म त्वचे वर तेल आणि मळ जमा होऊ देत नाही.


साहित्य

तोतापुरी कैरी – १


साखर – १ चमचा


मीठ – चवीनुसार


लाल तिखट – १/२ चमचा (आवडी नुसार)


तेल – २ चमचे


मोहरी – १/२ चमचा


कडीपत्ता – ४ ते ५ पान


कृती

-सर्वात आधी कैरी स्वछ धुवुन पुसून घ्यावे.


-त्याचे लहान फोडी करून घ्यावे (बारीक/मोठी हव्या त्या आकारा मध्ये )


-कैरीच्या फोडी एका बाउल किंवा पाटल्या मध्ये घ्यावे.


-त्यामध्ये साखर,मीठ,लाल तिखट घालून एकत्र करावे.


-आता तेल गरम करून त्यामध्ये मोहरी घालावी.


-मोहरी तडतडल्या नंतर कडीपत्ता घालावा.


-मोहरी कडीपत्त्याची फोडणी थंड झाल्यावर कैरी च्या मिश्रणा मध्ये घालावे.


-आता सर्व मिक्स करून १० मिनिट झाकून ठेवावे.


-१० मिनिटा नंतर लोणच्याला रस सुटेल. हे झाले लोणचे खाण्यासाठी तयार.


टीप

वरून  फोडणी  नाही घातली तरी  लागते. हे लोणचे छान

हे लोणचे १ ते २ दिवस फ्रिज च्या बाहेर छान टिकते. आणि फ्रिज मध्ये ८ ते १० दिवस छान टिकते.


चटकदार कैरीचे पळू


ही रेसिपी तुम्हाला कशी वाटली ते मला कंमेंट बॉक्स मध्ये लिहून कळवा, आणि  पेज ला like करा,subscribe करा आणि  इतरांना हि रेसिपी  shair करा. धन्यवाद 

0 टिप्पणी(ण्या):

टिप्पणी पोस्ट करा

Find us on YouTube

Popular Posts